home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Aminet 31 / Aminet 31 (1999)(Schatztruhe)[!][Jun 1999].iso / Aminet / docs / misc / Recipes.lha / Recipes / snobol-cookies < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1999-03-15  |  2.0 KB
  1. From: iln@cbdkc1.uucp (Iris Niswander)
  2. Subject: RECIPE: Snowball cookies
  3. Organization: AT&T Bell Laboratories, Columbus, Ohio, USA
  4. Newsgroups: mod.recipes
  5. Approved: reid@decwrl.UUCP
  6.  
  7.           Copyright (C) 1987 USENET Community Trust
  8. Permission to copy without fee all or part of this material is granted
  9. provided that the copies are not made or distributed for direct commercial
  10. advantage, the USENET copyright notice and the title of the newsgroup and
  11. its date appear, and notice is given that copying is by permission of
  12. the USENET Community Trust or the original contributor.
  13.  
  14. .RH MOD.RECIPES-SOURCE SNOBOL-COOKIES C "16 Dec 86" 1987
  15. .RZ "SNOWBALL COOKIES" "Nut-butter holiday cookie with a sugar coating"
  16. Great for the holidays when sampling lots of cookies.  Just pop one
  17. in your mouth and enjoy!
  18. .IH "4 dozen"
  19. .IG "2 cups" "all-purpose flour" "200 g"
  20. .IG "\(12 tsp" "salt" "2.5 ml"
  21. .IG "\(34 cup" "softened butter or margarine" "170 g"
  22. .IG "\(12 cup" "sugar" "100 g"
  23. .IG "1" "egg"
  24. .IG "1 tsp" "vanilla extract" "5 ml"
  25. .IG "1 cup" "chopped walnuts" "100 g"
  26. .IG "" "confectioner's sugar"
  27. .PH
  28. .SK 1
  29. Preheat oven to
  30. .TE 350 175 .
  31. .SK 2
  32. Grease cookie sheets lightly with unsalted shortening.
  33. .SK 3
  34. Sift together flour and salt.
  35. .SK 4
  36. Work butter in a bowl until creamy.
  37. .SK 5
  38. Add sugar and beat until well blended.
  39. .SK 6
  40. Add egg and vanilla and beat well.
  41. .SK 7
  42. Gradually add sifted dry ingredients, beating well after each addition.
  43. Stir in walnuts.          
  44. .SK 8
  45. Shape dough into small balls about \(34 inch in diameter.
  46. .SK 9
  47. Place balls about 2 inches apart on prepared cookie
  48. sheets.
  49. Bake 12\-15 minutes or until lightly browned.
  50. .SK 10
  51. Roll balls in confectioners sugar while still warm.
  52. Roll again in sugar when cooled.
  53. .NX
  54. Store these in a tight container.
  55. Powered sugar makes this recipe a little messy.
  56. .SH RATING
  57. .I Difficulty:
  58. moderate (dexterity required).
  59. .I Time:
  60. 30 minutes.
  61. .I Precision:
  62. approximate measurement OK.
  63. .WR
  64. Iris Niswander
  65. AT&T Bell Laboratories, Columbus, OH, USA.
  66. {cbatt,cbosgd}!cbdkc1!iln
  67.